프로젝트 코드

2308-632221-07-05-329296

코딩 시간

2023-08-17

프로젝트 코딩 에이전시

먼위안 회족 자치현 산업, 상업 및 정보 기술국

행정 구역

먼위안 회족 자치현

생성 시간

2023-08-15

프로젝트 건설 위치

먼위안 회족 자치현

프로젝트 세부 건설 위치

칭하이성 하이베이현 멘위안현 호먼진 가다탄(멘위안현 산업단지)

프로젝트 선언 시간

2023-08-15

감사 유형

레코드 유형

국가 표준 산업

육류 제품 및 부산물 토토사이트 주인공 가입

프로젝트 산업

경공업

산업 구조 조정 지침 카탈로그

3000톤/수년 이하의 서양식 육류 제품 토토사이트 주인공 가입 프로젝트

프로젝트 속성

기타 항목

건축 성격

혁신

건축 내용 및 규모

대규모, 경제적이고 합리적인 건설 요구 사항에 따라 이 프로젝트는 연간 토토사이트 주인공 가입 양으로 결정됩니다2연간 토토사이트 주인공 가입되는 소 10,000마리110,000두, 연간 쇠고기, 양고기 및 그 제품의 토토사이트 주인공 가입3000톤 규모 첫 번째는 원래 청소 작업장을 신선 식품 토토사이트 주인공 가입 작업장으로 완전히 개조하는 것입니다300㎡ 두 번째는 원래의 신선한 육류 작업장을 육류 제품 및 조리 식품 토토사이트 주인공 가입 작업장으로 전환하는 것입니다714㎡ 세 번째는 새로운 하수 처리장을 건설하는 것입니다B수준의 배출 기준 네 번째는 새로운 천연가스입니다30분³가스 저장 탱크2좌석, 구매2T보일러1대만, 파이프라인1000M 다섯번째는 제품연구소의 변신입니다169.15㎡ 국내 첨단 쇠고기 및 양고기 제품 장비 및 생산 공정 장비 구매410세트(세트), 보조 장비 지원4대만 세트(조각) 주로 육류 연화, 향미 육류 제품 토토사이트 주인공 가입 기술, 전자레인지 해동, 육류 제품 토토사이트 주인공 가입의 전자레인지 살균 등을 포함한 핵심 기술을 관련 과학 연구 및 생산 기관에서 도입합니다 쇠고기 및 양고기 심층 토토사이트 주인공 가입 제품에는 미트 소스, 통조림 식품, 내장, 스낵 식품, 런천 미트 및 기타 소형 포장 제품이 포함됩니다3000톤 전문 및 기술 인력 교육5사람 시간, 연산자45사람의 시간 교육에는 주로 토토사이트 주인공 가입기술 교육과 안전조작 기초지식 교육, 식품생산 전문기술, 식품안전위생 지식교육 등이 포함된다 취업요건을 충족한 사람만이 취업을 시작할 수 있습니다 이 프로젝트에 사용된 첨단 기술과 특성은 다음과 같습니다 (1) 쇠고기 연화 기술 사용: 외인성 식물 프로테아제, 화학적, 기계적 및 기타 고기 연화 기술을 포괄적으로 사용하여 쇠고기의 전단력 값을 줄이고 부드러움을 크게 높이며 맛을 향상시킵니다 종합 처리 후 쇠고기 전단력 값은 평균적으로 감소했습니다30%～50%。（2) 전자레인지 해동 및 살균 기술: 고주파 전자파를 사용하여 고기를 해동하고 살균합니다 해동(살균) 속도가 빠르고, 해동이 균일하며, 재료의 영양분이 손실되지 않고, 고기 손실률이 감소하며, 장비가 지속적으로 작동하여 높은 신뢰성과 안전성, 위생성을 가지고 있습니다 (3) 절단된 고기의 토토사이트 주인공 가입은 산 제거 후 "냉간 절단" 기술을 채택합니다 즉, 도체는 로 냉각됩니다0-7℃에서 탈산성화 후 뼈 제거 및 분할이 수행됩니다 오염이 적고 제품 품질이 좋으며 신선도와 맛이 좋으며 유통 기한이 길며 국제 및 국내 선진 생산 기술에 속합니다 (4) 쇠고기 및 양고기 제품 전공정 품질관리 시스템 적용 기술 등 : 분할 및 토토사이트 주인공 가입 시 구현HACCP모니터링 및 관리 좋은 도축 위생 조건, 첨단 시설 및 장비, 작업장과 직원의 청결은 제품 품질을 보장하는 전제 조건입니다 완벽하고 효과적인 냉각 체인은 제품 안전과 위생의 핵심입니다 합리적인 포장으로 유통기한을 크게 연장할 수 있습니다HACCP시스템의 적용은 제품 품질 관리를 표준화하고 과학화할 것입니다

제안된 시작 시간

2023-09

제안된 완료 시간

2024-05

총 프로젝트 투자액(10,000위안)

1300

외국인 투자인지 여부

국내자본